मई माह में उत्तराखंड में पहाड़ी फल हिसर ( हिंसोला) नाम से पैदा होने वाले फल अमृत समान है।इस फल को हिसर कहीं ,कहीं हिंसोला के घरेलू नाम से जाना जाता है यह फल दो प्रकार का उत्तराखंड में पैदा होता है । मई में पकने वाले फल में केशरिया गोल्ड रंग होता है तथा जून के दूसरे सप्ताह में पकने वाले फल रेड में जहाँ मीठास भरपूर होती है वहीं इस माह पकने वाले फल में खटास मीठास दोनों से भरपूर मात्रा में पाई जाती है यह फल सभी विटामिन से भरपूर स्वास्थ्य बर्दक है।यह फल जितना अच्छा लगता है उतना ही यह उसके कंटीले झाड़ से निकाल कर हाथ पर इकट्ठा करने के लिए मेहनत करना होता है।कहीं कपड़े पर कांटा लगता है और देखा नहीं तो कपड़े के साथ साथ शरीर के अंग को भी नुकसान पहुंचा दिया जाता है।
इन फलों के अलावा अन्य जंगलों में पाए जाने वाले फल फूलों के बारे में डॉ राजेन्द्र प्रसाद डोभाल निदेशक यूकास्ट विज्ञान धाम झाझरा देहरादून ने अपनी फेसबुक पेज से जन जन तक जानकारी देने का सराहनीय कार्य किया है।
