दिल्ली में चल रहे वर्ल्ड फूड इंडिया फेस्टिवल में 1100 किलो खिचड़ी बननी शुरू हो गई है। जाने-माने शेफ संजीव कपूर द्वारा बनाई जा रही इस खिचड़ी को निर्धन बच्चों में बांटा जाएगा। इस खिचड़ी में योग गुरु रामदेव तड़का लगाकर ब्रैंड इंडिया फूड को प्रमोट करेंगे।
इस अनोखे काम को अंजाम देने की तैयारियां लगभग पूरी हो चुकी हैं। सात फुट की 1000 लीटर की एक कढ़ाई की मदद से संजीव कपूर भारत के गरीब और अमीर सभी तरह के लोगों को पसंद आने वाली खिचड़ी को रिकॉर्ड स्तर पर बनाएंगे।
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने शुक्रवार को विज्ञान भवन से वर्ल्ड फूड इंडिया 2017 कार्यक्रम की शुरुआत की थी। यह कार्यक्रम तीन दिन चलेगा।